Le site Melting Popote évolue !
L'association Melting Popote évolue et son blog également. Retrouvez nous désormais à l'adresse suivante : http://www.mon-melting-popote.fr
Le blog de l'association mon melting popote, association culinaire à Nantes
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l'année associative s'achève ! Bonnes vacances à tous et bonne reprise pour l'an prochain.
Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette réalisée par un travailleur en situation de handicap, dans le cadre du concours "un pour tous, tous pour un", organisé chaque année par Sodexo. Pour plus de détails sur cette recette, c'est ici !
Lors de ce mini concours, Kahina nous a également fait découvrir une excellente boisson à l'hibiscus. Pas de photo, mais la recette ci dessous: Boisson africaine 100 g de fleur dhibiscus rouge, queqlues feuilles de menthe, 2 sachets de sucre vanillé,...
Pour cet atelier, Alexandra nous a montré comment utiliser du film étirable pour des cuissons vapeur. Nous avons également pu préparer des pommes duchesse. La prochaine fois, vous pourrez dire "c'est moi qui l'ai fait"! Roulade de blanc de poulet aux...
La rentrée associative a eu lieu mercredi 7 septembre. Bienvenue aux nouvelles et bon retour aux anciens. Nous nous sommes rejoints autour d'un apéro où tout le monde a apporté un petit quelquechose. Côté salé, nous avons pu goûter à de la terrine de...
Nous reprendrons les ateliers cuisine le mercredi 7 septembre. Même lieu, même heure ( maison de l'ile Beaulieu, rue conan meriadec à Nantes / 20h30) Ce sera l'occasion de présenter l'association, son fonctionnement, faire un point sur les projets. Pour...
Mon Melting Popote participe cette année à la 8é édition de Cuisines en Fête : la fête du fait maison L’Atelier aura pour thème la préparation d’un plateau-télé revisité, fait maison et équilibré. Parce que ce type de soirée ne doit pas rester synonyme...
L'association Mon Melting Popote tiendra un stand au marché de Noël de Saint-Julien-de-Concelles. Si vous avez envie de venir nous faire un petit coucou et acheter nos Pâtisserie, n'hésitez pas ! A très bientôt !
A chaque atelier, un adhérent propose une recette. Un planning de passage est établi pour chaque trimestre. Nous la cuisinons ensemble, la préparons et surtout: nous la dégustons! C'est l'occasion de découvrir des savoir-faire, de partager nos idées,...